Kochen

Niko Rittenau
Vegan-Klischee ade!
Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
Niko Rittenau räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber veganer Ernährung und erklärt praxisnah, wie man sich rein pflanzlich bedarfsdeckend ernä ...

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Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke – Indien (deutsche Ausgabe)
Eine kulinarische Liebesgeschichte mit über 90 veganen Rezepten
Begegnungen mit der einzigartigen Küche eines einzigartigen Landes

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Fabian Breisinger / Patrick Bolk
Pflanzliche Protein-Power
Mit grünem Eiweiß gesünder leben und nebenbei die Welt retten
Ein praktischer Begleiter für den Alltag mit 70 proteinreichen Rezepten für viele Gelegenheiten

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Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke – Ethiopia (englische Ausgabe)
A Culinary Adventure with over 70 Vegan Recipes
Englischsprachige Ausgabe

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Bernd Drosihn
Tofu
Vom skurrilen Kampf um ein unscheinbares Weltnahrungsmittel
Das Einmaleins des Tofus, dem Popstar unter den Nahrungsmitteln!

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Sarah Kaufmann / Oliver Zöphel
Outdoor Cooking
Vegane Rezepte für den nächsten Roadtrip
Von der Autorin des Bestsellers »Vegan Guerilla«

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Reflecta e.V.
Green City Guide Köln
Der Green City Guide präsentiert Köln von seinen schönsten, grünsten, ökologischsten und fairsten Seiten. Auf knapp 200 Seiten stellt er Eink ...

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Ralf Müller-Amenitsch
Vegan im Recht
Das Handbuch für ­juristische ­Fragen des vegetarischen und veganen Lebensstils
Tipps für den vegetarischen und veganen Alltag

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Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke (deutsche Ausgabe)
Vegane Rezepte eines Weltreisenden
Ein Streifzug durch exotische kulinarische Welten, inspiriert von Reisen und Abenteuern in über 40 Ländern!

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Patrick Bolk (Hg.)
Ab heute vegan
So klappt dein Umstieg. Ein Wegweiser durch den veganen Alltag
Das ideale Buch für den veganen Umstieg – Praktische Antworten auf Alltagsfragen

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Reflecta e.V.
Green City Guide Wiesbaden
Dritter Band der Stadtführerreihe, die sich am Kriterium der Nachhaltigkeit orientiert.

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Reflecta e.V.
Green City Guide Mainz
Erster Band der Stadtführerreihe, die sich am Kriterium der Nachhaltigkeit orientiert

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Uschi Herzer / Joachim Hiller (Hg.)
Das Ox-Kochbuch
Vegetarische und vegane Rezepte nicht nur für Punks
Das erste Kochbuch von Punks, aber nicht nur für Punks, liefert zu allen Rezepten passende Musiktipps und macht das Kochen so zu einem kulinarischen, ...

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Uschi Herzer / Joachim Hiller (Hg.)
Das Ox-Kochbuch Teil III
Kochen ohne Knochen – die feine fleischfreie Punkrock-Küche
Wieder einmal setzt sich das Ox, Deutschlands erfolgreichstes Punk-Magazin, die Kochmütze auf.

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Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke (englische Ausgabe)
Vegan Recipes from World Adventures
100+ delicious vegan recipes inspired by years of travels & adventures in nearly 40 countries!

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Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke – Mexico! (englische Ausgabe)
A culinary adventure with over 60 vegan recipes
An incredible culinary adventure with over 50 delicious, vegan recipes inspired by travels across Mexico

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