Carolin Wiedmann

Carolin Wiedmann

Carolin Wiedmann ist Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin mit Zusatzbezeichnung pädiatrische Ernährungsmedizin (DGKJ). Nach ihrer Facharztausbildung war sie in der pädiatrischen Allergologie an der Universitätsklinik München sowie in einer allgemeinpädiatrischen Praxis tätig. Sie berät Familien zu pflanzenbasierter Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Kindesalter und ist Medical Director, Pediatrics der Physicians Association for Nutrition (PAN) USA.

»Vegan von Anfang an«
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